Chocolate chip cookies: la ricetta infallibile
Trovare la ricetta infallibile per i chocolate chip cookies non è stato facile, nonostante questi cookies siano praticamente ovunque. Ci sono decine di migliaia di blog ognuno con la sua ricetta infallibile per i CCC (chocolate chip cookies) migliori di…
Muffin con farina integrale ai mirtilli – da leccarsi i baffi
Questi muffin con farina integrale ai mirtilli sono nati per sbaglio. Cioè, sono nati perché…
Tronchetto di Natale – la ricetta facile e infallibile
Il tronchetto di Natale è uno di quei dolci graziosamente scenografici ma assolutamente facili e…
Pasta biscotto – la ricetta base per tutti i rotoli dolci
Nonostante il nome possa trarre in inganno, la pasta biscotto non è un impasto duro…
Ciambella speziata – che la magia del Natale abbia inizio!
La ciambella speziata è una di quelle ricette che avevo in mente da un po’…
Cocotte dolci alla zucca – un dessert alternativo e velocissimo
Non sapendo che nome dare a questo dolce, ho pensato di chiamarlo come il contenitore in cui l’ho realizzato – quindi cocotte dolci alla zucca. Queste cocotte dolci alla zucca altro non sono che la versione monoporzione golosissima e velocissima…
Banana bread noci e cioccolato – comfort food da amare
Quando ho delle banane che stanno maturando troppo velocemente, la prima cosa che mi viene…
Una pumpkin pie da provare assolutamente
Se devo associare una ricetta a una stagione, la pumpkin pie vince sicuramente l’autunno. La…
Cream tart
Erano anni che volevo cimentarmi nella cream tart e finalmente quest’anno – complice la pandemia…
Macarons
Ah, i macarons. Quei piccoli dischetti francesi tanto buoni e delicati quanto difficili e complicati…
Cupcake di Pasqua
Pasqua è alle porte e da un po’ avevo in mente di preparare qualche bel cupcake di Pasqua con cui riempire le pance e soprattutto i tristi weekend di zona rossa. Servono davvero pochi ingredienti e ancora meno manualità per…
Muffin al cocco
Se ti piace il cocco, adorerai questi muffin al cocco! Per farli sono partita dalla…
Muffin alla rapa rossa
Ok ok i muffin alla rapa rossa non sono esattamente il primo dolce che viene…
Focaccia tipo genovese
In questo ennesimo weekend di lockdown in cui il mio animo irrequieto non trova pace,…
Biscotti occhio di bue alla Nutella
I biscotti occhio di bue alla Nutella sono una soluzione facile e veloce a quel…
Muffin alle mele con crumble
Mi capita sempre più spesso di comprare un sacco di mele nella mia spesa settimanale, sognando una dieta sana e all’insegna della famosa mela al giorno.. per poi arrivare a casa e ricordarmi che a me le mele non piacciono…
Torta di mele facile facile
Quando ho voglia di fare un dolce ma non ho tanto tempo né tanta voglia…
Croissant sfogliati
Una delle (poche) cose che ricordo con piacere delle mie innumerevoli vacanze in terra francese…
Tiramisù con base pastorizzata
Il tiramisù è probabilmente uno dei dolci italiani più conosciuti ed apprezzati sia all’estero che…
Frittelle ripiene di crema pasticcera
Frittelle ripiene - la ricetta di uno dei dolci di Carnevale più famosi
Biscotti di Natale decorati
I biscotti di Natale decorati sono uno dei dolcetti che più mi piace realizzare sotto Natale. Non sono difficili da realizzare, l’importante è avere un po’ di pazienza e procurarsi gli strumenti giusti. Per decorare i miei biscotti di Natale…
Pasta frolla speziata
La PASTA FROLLA SPEZIATA non è altro che una normalissima pasta frolla arricchita con delle…
Casetta di pan di zenzero
La CASETTA DI PAN DI ZENZERO è un dolce “in 3D” tipicamente natalizio composto da…
Cinnamon Rolls alla zucca
I CINNAMON ROLLS o Kanelbulle sono delle girelle alla cannella nate in Svezia ma ormai…
Pfeffernusse
Pfeffernusse - ricetta di Natale
Torta di carote
Torta di carote senza burro facilissima
Cookies con mirtilli rossi e cioccolato bianco
Questa è la stagione dello stare a casa, in questo 2020 così.. particolare. Noi che…
Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato - ricetta semplice, veloce e dal successo assicurato
Pubblicato inBiscotti e cookies
Chocolate crinkle cookies – i biscotti con le crepe davvero irresistibili
I chocolate crinkle cookies sono una di quelle ricette che mi sfidano, come tutte le…